Il nostro olio extravergine di oliva

L'olio extra vergine della Cantina Case Rosse proviene da un'attenta e minuziosa selezione delle migliori olive che, mature al punto giusto, donano un sapere caratteristico ed un profumo fragrante ed omogeneo. Il nostro olio appartiene ad una categoria superiore ed è estratto rigorosamente a freddo in un frantoio storico della Riviera Ligure di Ponente. All'olfatto presenta note mediamente fruttate ed al palato è morbido e perfettamente adattabile a qualsiasi uso culinario. Ricordiamo che per il corretto mantenimento del prodotto è opportuna la conservazione in un ambiente fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore, ad una temperatura che può oscillare tra i 14 ed i 23 gradi.

 
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